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Frisches Brot und Gebäck in der Auslage der Bäckerei Huber
Seit 1861 · 6. Generation

Echte Waldviertler Qualität — von Hand gemacht.

Semmelstraßen oder automatisierte Gärprozesse sucht man bei uns vergebens. Alle unsere Produkte werden noch in echter Handarbeit gefertigt — Tag für Tag, seit sechs Generationen, mitten in Arbesbach.

Eier, Mohn und Kümmel als regionale Zutaten auf dem Backtisch
Regionale Rohstoffe

Mehl aus dem Waldviertel. Mohn aus Zwettl. Eier aus Arbesbach.

Uns ist wichtig, so viele Zutaten wie möglich direkt aus der Region zu beziehen. Das ist nicht nur gut für die heimische Wirtschaft, sondern schmeckt auch noch herrlich gut — man schmeckt eben, wenn Zutaten keine langen Wege hinter sich haben.

  • Mehl aus dem Waldviertel
  • Mohn aus Zwettl
  • Eier aus der Gemeinde Arbesbach
Unsere Geschichte

Handgemachte Qualität — und das in der sechsten Generation

Bereits seit 1861 betreiben wir unser Familienunternehmen an unserem Standort in Arbesbach. Damit gehören wir seit Generationen zu den Nahversorgern der Region Waldviertler Hochland. Der Betrieb wurde in den letzten 150 Jahren laufend modernisiert — doch eines haben wir nie aus den Augen verloren: unsere ehrliche Qualität.

Historische Aufnahme des Backhauses, damals „Karl Zwettlers Backhaus“
  1. Jänner 1861

    Josef Lugmayr gründet gemeinsam mit seiner Frau die Bäckerei an unserem heutigen Standort.

  2. Nach der Übernahme

    Die Tochter übernimmt den Betrieb — aus der „Bäckerei Lugmayr“ wird die „Bäckerei Zwettler“.

  3. 1987

    Der nächste Namenswechsel: Aus der „Bäckerei Zwettler“ wird die „Bäckerei Huber“ — bis heute.

  4. Heute

    Clemens Huber führt den Betrieb in der sechsten Generation — mit derselben Handarbeit wie am ersten Tag.

Bäckerei

Sie wollen's? Wir machen's!

Von der „Zwettler Semmel“ über Sauerteigbrot und die verschiedensten Vollkornweckerl bis hin zu extravaganten Spezialanfertigungen — unser Sortiment geht nicht nur in die Breite, sondern auch in die Tiefe. Hier ist für jeden das richtige „Bacht“ dabei.

Verschiedene frische Brotlaibe und Gebäck in Körben
Hände flechten von Hand einen Brotzopf

Brot & Gebäck

Zwettler Semmel, Sauerteigbrot und viele Vollkornweckerl — täglich frisch aus dem Ofen.

Süßes

Lammerl zu Ostern, Krapfen im Fasching, Teebäckerei zu Weihnachten — oder einfach köstliche Mehlspeis das ganze Jahr.

Spezialanfertigungen

Egal was Sie sich wünschen — unsere Konditoren zaubern (fast) alles, was Sie sich vorstellen können.

Café

Müde? Gestresst? Freunde treffen?

Dann ist vielleicht ein mahlfrischer Kaffee oder ein zischendes Kaltgetränk genau das Richtige für Sie! Ob Sie von der Arbeit kommen, die Burgruine Arbesbach erklommen haben oder gerade den Bärentrail in Angriff nehmen — bei uns bekommen Sie die Entspannung, die Sie brauchen.

Und auch die kleinen Gäste kommen nicht zu kurz: In unserer eigens eingerichteten Spielecke können sich die Kleinen austoben, während Mama und Papa ihren Kaffee samt passender Mehlspeis genießen.

Gemütlicher Gastraum des Café Huber mit Spielecke im Hintergrund
Spielecke für Kinder im Café
Zwettler Bier vom Fass im Café Huber
Mehrstöckige, herzförmige Hochzeitstorte mit roten Rosen
Torten

Für jeden Anlass das Richtige

Ob Geburtstag, Familienfeier oder ganz besonders: Ihre Hochzeit! Egal was Sie sich wünschen, unsere Konditoren können (fast) alles für Sie zaubern, damit Sie Ihrem perfekten Fest ein Stück näher rücken.

Torte anfragen
Kontakt

Wir freuen uns auf Sie!

Bäckerei – Café – Konditorei Huber

Kuenringerstraße 27, 3925 Arbesbach

+43 (0)2813 237

Öffnungszeiten

Montag – Freitag06:00 – 18:00
Samstag06:00 – 14:00
Sonn- & Feiertag07:00 – 14:00

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